大根おろし

これも僕が大好きな健康食品です。

大根を「刻んだり」、「煮たり」するのではなく、「おろす」ことによって取得できる栄養素が増すものなのです。

https://gourmet-note.jp/posts/1931

昨日紹介した納豆では取得できない「ビタミンC」が多分に含まれるので、合わせて食べると「バランスの良い献立」になるのでおススメですね(僕は基本毎晩納豆とともに食べています)。

スーパー等での購入時では、できるだけ固い大根を選びましょう(比較的柔らかい大根はすぐ傷みやすいので・・・)。

納豆に比べて「おろす」作業がちょっとめんどくさいですが、貝印の『おろし専科』という器具を使うことで比較的楽におろせます(もちろんある程度の力は必要ですが・・・)

https://www.kai-group.com/store/products/detail/7920?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc&utm_term=&utm_campaign=DSA&yclid=YSS.1000292699.EAIaIQobChMIqdmYupmY6wIVh6mWCh1bdg_jEAAYAiAAEgKfNvD_BwE

「大根おろし」を習慣化して、免疫力をガンガン挙げて行きましょう！